2009-03-27

親愛的里奧,我要說聲謝謝你

處理著店的雜務,心煩意亂。有時,想到你調皮的笑容,就想到波妞咧著大嘴,喜孜孜隨著宗介去探險,天地無憂,愛情讓她無懼。想到你轉行投身服務業,也是無比的勇氣,毅然決然, 跟波妞好像,為著自己的理想勇往直前。

我選了大橋望美〈崖上的波妞〉獨唱版本,要送給你。僅以鋼琴簡單伴奏,更能烘襯主唱的真純善美。雖然,你是新生,卻不只是用手煮咖啡,還用心思考服務的真諦,兢兢業業友愛同事,有時,還得當諧星慰勞同事,讓工作夥伴產生「自發性的微笑」。

我對你的要求最多最嚴格,要讀書要上課要寫報告要練英文要學口條,連休假去台北散心,都搞得像出差,要看店要喝咖啡要評比,回高雄還帶阿默蛋糕回來孝敬我們。

不管多麼勞累,你總是打起精神認真做著每一份餐點,你受不了同事互相的牢騷抱怨,你乾脆關起耳朵,轉而跟客人更多家常的互動。你知道,你只是個新生,你要更敬業,才能比老手進步的更快更多。

2009-03-17

THE PLUS, Simple Plus! 蘇打綠:簡單生活

春天初來乍到,網友或客人紛紛探詢,樂加什麼時候要推出今年春天的活動啊?去年剛開幕,我們笨手笨腳推出第一波campaign「春日舒食」,得到不錯的迴響,部落格的發燒文,一直高居15名內,因此,朋友們今年才有所期待吧?!

老闆笑笑,其實,真的不知道,今年還有沒有力氣做 ?

因為光用腦力在解決晚上的鄰居公訴噪音問題,就分身乏術。是的,我們最近經常得繳納1500元的噪音罰單(老闆很臉紅地交代,要很輕描淡寫,要不然客人會誤會,點點點)。

因此,晚上9 點過後,我們撤除了幾張離鄰居住家較近的桌椅,有時還得委婉請客人移駕上2樓或1樓Sunny Room。結果,有些客人遠遠走來,以為我們晚上不營業了,就又走了……,真的好為難。

品牌經營.行銷企劃.文案寫作

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