2014-11-16

年少時代的烤雞番茄燉飯

伊恩 義大料香料烤雞 番茄燉飯

兩週一次回台北的週末,除了工作,也是身分的轉變,回家當女兒。

媽媽似乎不會記得,我在伊恩小六下離婚前,曾操持家務,當煮飯婆14 年。她總準備好所有餐點,等我吃飯吃水果,我只能負責洗碗收拾碗盤雜役。

昨天和伊恩看了《Boyhood 年少時代》,導演從男主角梅森六歲拍到長大成人十八歲,片尾是梅森成為大一新鮮人不去俗氣的迎新會,卻和室友去健行,對著峽谷有著慨然開闊的激奮喜悅。

整整拍了12年,戲裡的爸媽有了滄桑,離了婚各自婚嫁,戲裡的姊(導演女兒)弟(梅森),隨著實際生活年齡一路顛簸長大。

我跟伊恩說,一起看這部電影是剛過十七歲生日的他的最好禮物。十七歲,離十八僅剩一年,法律上的、現實生活的加料加味,都即將赤裸裸的負起責任面對,這片子俯拾即是年輕男孩的自然寫照。

而在高雄,當伊恩例行來家裡度週末,我轉身成為一個媽媽,他也常忘記,我記得他所有愛吃的餐點料理方式。他總會寫好食材單,差遣我奔波市場超市材料行準備,烹飪時,我就是個盡職的副手,洗菜洗碗端盤收拾殘後。

他說,養肥我,是他莫大的光榮。

因此,今晚的告別夏日之作,就是義大料香料烤雞和番茄燉飯。

晚安,只有單獨在家才能回復廚娘身分的我。:)。


*PHOTO:2014-1115-伊恩第一次料理整隻烤雞、番茄燉飯




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